Goed verscholen in het Sint-Annakwartier vind je sinds 1515 Café Vlissinghe. Het is waarschijnlijk de oudste herberg van de stad en draagt de sporen van zijn rijke geschiedenis.
De schilderijen, foto’s en andere voorwerpen in de gelagzaal werden naar aanleiding van het 500-jarig bestaan van het café een voor een opgemeten, gefotografeerd en beschreven en kun je nu ook online ontdekken.
Van een eeuwenoud kaartspel gevonden in een schouwmantel tot het mysterieuze portret van Theunis en zijn wijf, de erfgoedcollectie van Café Vlissinghe geeft heel wat geheimen prijs.